以燕窝滋阴补气
以燕窝滋阴补气
宝钗说:“昨儿我看你那药方上,人参、肉桂觉得太多了。虽然益气补神,也不宜太热。依我说,先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。”这个是很感人的部分。如果你去医院看一个朋友,只是说你好好养病,那个关心和宝钗的这种关心是不一样的。
现在十五岁的孩子,大概很少知道什么叫“平肝健胃”。中国的道家、中医都相信“金木水火土”是相生相克的:金生水,水生木,木生火,火生土,土生金;金克木,木克土,土克水,水克火,火克金。所以如果肝火太旺,就必须补充肾水;而补肾水需要先使脾胃土的这个部分得到培固,这就叫身体的整体平衡。所以宝钗的意思是,你现在咳嗽有痰,是由于肝火太旺导致肺热,而人参、肉桂都是热性的东西,它们虽然能益气补神,但也不要多吃,现在的当务之急是平肝健胃。宝钗的中医知识,可以赶上现在医学院的学生了。
宝钗认为“平肝火”最好的东西就是燕窝:“每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来。若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”大家有空去药店问问看,上等燕窝的价钱是蛮吓人的。不仅现在价格很吓人,古代也很贵重。“银铫子”,就是用银制作的一种药罐子。我们现在的药罐子通常是陶瓷和黑砂的,可是在唐朝前后,最讲究的药罐子是银的,有时候是镏金的,那时认为金银是最养人的东西。
大家知道燕窝就是燕子用口水,在悬崖边一点一点筑出的巢。要采燕窝非常危险,采到以后,还要非常仔细地挑掉粘的羽毛,所以燕窝相当珍贵,很多环保人士都不赞成吃燕窝。
黛玉叹了一口气说:“你素日待人,固然是极好的,然我最是个多心的人,只当你心里藏奸。”好,这句话一讲出来,所有的结都解开了。如果我们在人世间有一些老是解不开的结,只需要讲这一句话,对方整个就柔软了,自己也柔软了。因为僵在那边的时候,这句话是绝对说不出口的。我一直希望有一天去中学讲这个部分,我觉得这是人性里最美好的东西,可是常常没有得到启发。如果你在十四五岁,有过这样一个朋友,一生都值得。
“从前日你说看杂书不好,又说我那些好话,我大感激你。”因为只有一个人关心你,才会跟你讲真话。不然的话,你看A片关我什么事,我才不管呢。所以黛玉从那个时候开始,对宝钗的看法就改变了,觉得她不是虚情假意的人,是真的关心她。“往日竟是我错了,实在误到如今。细细算来,我母亲去世的早,又无姊妹兄弟,我长了今年十五岁,竟无一个人像你前日的话教导我。”其实黛玉这个时候还没满十五岁,大概十四岁多一点,而且是虚岁。
“怨不得云丫头说你好,我往日见他赞你,我还不受用,昨儿我亲自经过,才知道了。比如要是你说了那个,我再不轻放过;你竟不介意,反劝我那些话,可知我竟自误了。”其实以佛教的观点来看,人世间的“结”都是自己打的,所以这个结也需要自己去解。我常常跟朋友讲:想想看人世间哪一个人跟你有结,去把那个结打开,你会很快乐。你原来以为这件事很严重,其实并没有那么严重,把它打开之后,你会很开心,因为你度过了那个最困难的时刻。
“你方才说叫我吃燕窝粥的话,虽然燕窝易得,但只我因身上不好了,每年犯这个病,也没什么要紧的去处。请大夫、熬药,人参、肉桂,已经闹了个天翻地覆。”黛玉因为住在外祖母家,本来已经是寄人篱下,加上身体不好,整天又是请大夫又是熬药的,让她觉得很不安。黛玉是个非常好强的人,虽然心里有这种想法,但这种话平时是绝对不会讲的,现在她跟宝钗讲了出来,由此可见她对宝钗的信任。
“这会子我又兴出新文来熬什么燕窝粥,老太太、太太、凤姐姐三个人便没话说,那些底下的人,未免嫌我太多事了。”她觉得那些下人每天熬药已经很麻烦了,现在又要熬燕窝粥,难免会觉得你多事。“这里这些人,因见老太太多疼宝玉和凤丫头两个,他们尚虎视眈眈,背地里言三语四的,何况于我?又不是他们这里正经主子,原是无依无靠投奔了来的,他们已经多嫌着我了。如今我还不知进退,何苦叫他们咒我?”
宝钗听她说到伤心处,忙安慰她:“这样说,我也是和你一样。”黛玉说:“你如何比我?你又有母亲,又有哥哥,这里又有买卖地土,家里又仍旧有房有地。你不过是亲戚的情分,白住在这里,一应大小事情,又不沾他们一文半个,要走就走了。我是一无所有,吃穿用度,一草一纸,皆是和他们家姑娘一样,那些小人岂有不多嫌的。”虽然同是寄住在贾府,但宝钗和黛玉的情况确实不太一样。
可见黛玉大概也听到很多闲言闲语,因为不疼惜她的人,就会觉得每天要照顾她很麻烦。见黛玉越说越伤感,宝钗就跟她开起了玩笑:“将来也不过多费得一分嫁妆罢了,如今也愁不到这里。”这话是什么意思?就是说,这一切只是暂时的,你将来一定会嫁给宝玉,到时候你就是这里的主子了,不过多费一份嫁妆而已。
你看,宝钗跟黛玉虽然都喜欢宝玉,可是宝钗这个时候却主动讲出这话,把自己抽离出来,所以宝钗最终打动黛玉的,其实还有这个部分。黛玉听后不觉红了脸,笑着说:“人家才拿你当个正经人,把心里的烦难告诉你听,你反拿我取笑儿。”宝钗笑道:“虽是取笑,却也是真话。你放心,我在这里一日,我与你消遣一日。你有什么委屈烦难,只管告诉我,我能解的,自然替你解一解。”这句话又进一步表明,我在这里只是暂时的,迟早有一天是要走的。
“我虽有个哥哥,你也是知道的”,就是这个哥哥不惹麻烦就不错了,有跟没有都一样。“只有个母亲比你略强些。咱们也算是同病相怜。”虽然有母亲,但女孩子到了一定年龄,有些话是不方便跟母亲讲的,所以宝钗说,我跟你一样,连个说知心话的人都没有。“你也是明白人,何必作‘司马牛之叹’?”《论语》中记载,司马牛曾感叹说:“人皆有兄弟,我独亡。”这里“亡”作“无”解。比喻孑然一身、孤立无援。
“你才说的也是,多一事不如省一事。我明日家去和妈妈说了,只怕我们家还有,与你送几两来,每日叫丫头们就熬了,又便宜,又不劳师动众的。”其实宝钗一回去就跟妈妈讲了,并叫人当天晚上就送来了。黛玉忙叹道:“东西事小,难得你多情如此!”宝钗说:“这有什么放在口里的?只愁我在你跟前失于应候罢了。”宝钗是一个做人力求完美的个性,所以之前与黛玉间的隔阂,一直是她的心病。现在与黛玉的矛盾化解了,她自然觉得做什么都是值得的。然后又说:“只怕你烦了,我且去了。”她知道黛玉有点喜怒无常,不知道哪句话不对又烦了,所以见好就收,这是很聪明的做法。黛玉心里很过意不去,也想拉近两个人的关系,就客气地说:“晚上再来和你说句话儿。”宝钗答应着去了。
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