松饼草莓套餐

口味/甜 时间/15分钟

●原料

低筋面粉50克，泡打粉1/4茶匙，鸡蛋1个，香蕉1/2根，低脂鲜奶20毫升，草莓、蓝莓各适量，泡打粉少许，牛奶1杯

●调料

食用油少许，蜂蜜适量

●做法

A 香蕉松饼

1 香蕉去皮剁碎，与低脂鲜奶拌匀成香蕉鲜奶。

2 将鸡蛋打散，加入过筛的低筋面粉与泡打粉，再加入香蕉鲜奶搅拌均匀。

3 煎松饼时可在平底锅涂上薄薄一层油，或是不放油直接将面糊倒在锅上呈一圆形，用小火慢煎，表面有泡泡时就可以翻面，煎到两面变成金黄色即可。

4 根据个人口味淋上适量蜂蜜。

B 水果装饰

将草莓洗净，从中间切成两半；将草莓和蓝莓装饰在松饼上即可。

C 牛奶

倒1杯牛奶即可。

TIPS

香蕉含有蛋白质、糖类、维生素等营养成分，具有清热润肠、增强免疫力等功效。